乔尔卢布松上海餐厅地点价格 法国名厨卢布松去世

近日知名的法国名厨卢布松去世一事传出之后引起了很多网友们的关注,据悉法国名厨卢布松是获得米其林星星最多的人,关于乔尔卢布松上海餐厅地点价格也成为很多人关注的热点。

8月6日,法国名厨Joel Robuchon在瑞士去世,终年73岁。Joel Robuchon1976年被评为“法国最棒的厨师”,1989年被成为“世纪之厨”,是全球获星最多的大厨(32颗)。他在上海也有一家店L'ATELIER de Joël Robuchon。

Joël Robuchon是当之无愧的世界厨艺大神,美食足迹遍布世界各地,世界各地都有以他名字命名的餐厅, 包括法国、美国、英国、日本、中国香港等。

同时他在全世界最高记录,一共摘得过32颗米其林星星,是囊获最多米其林星星的法国大厨。2016年,Joël Robuchon来到中国,在上海外滩18号开设同名餐厅(L‘Atelier de Joël Robuchon),自此,他的美食足迹正式进入中国大陆。

“没有完美的一餐”是Robuchon常说的一句话,除了开发新菜品,他的拿手菜,如马铃薯酱、鹅肝酱汤、鱼子酱和白菜果冻等也在不断改良。凭借对美食的热爱和执着,1990年,45岁的Joël Robuchon被米其林竞争对手“Gault-Millau指南”评为“世纪厨师”。

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