凤梨和菠萝的区别 凤梨和菠萝哪个好吃

凤梨和菠萝以前在我看来都是一样的，因为感觉也没多大的差别，可是后来偶然得知他们还是有区别的。那么，菠萝和凤梨有哪些区别呢?接下来，学习啦小编跟你分享菠萝和凤梨的区别图，一起来看看凤梨和菠萝的不同吧。

　　菠萝和凤梨的区别图 菠萝和凤梨有哪些不同

　　菠萝和凤梨的区别1、看叶子

　　菠萝的叶子边缘有很多锋利的锯齿，摸起来扎手，还有可能划破手指。而凤梨的叶子则较平滑，没有锯齿。

　　菠萝和凤梨的区别2、看果皮

　　成熟的菠萝表皮是黄色，闻起来有很浓的菠萝味，而凤梨成熟时表皮带青绿色。

　　菠萝和凤梨的区别3、看果肉

　　菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以一般菠萝削出来都是螺旋形的，而凤梨没有刺根，削去皮即可食用。

　　菠萝和凤梨的区别4、看口味

　　菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩，这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活。凤梨则无需浸泡盐水即可直接食用。