据官方资料介绍,诺如病毒是一种肠道病毒,冬春更替之际是高发期。一方面因为冬春季节是各类病毒加速滋生的时节,另一方面由于春节前后走亲访友、学校开学等因素,人员流动频繁,也为病毒加速传播创造了客观条件。需要注意的是,相较于其他病原体而言,“诺如病毒”传染性极强,日常可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播,常在学校、托幼机构、养老院、医院及社区等处暴发流行。一旦感染,临床表现为急性胃肠炎,可伴有恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状。
对于如何最大程度预防诺如病毒,不少专家也给出了意见和建议。其一,注意个人卫生。进食或处理食物前,应用肥皂及清水洗净双手。如厕或处理呕吐物及粪便后也须彻底洗净双手。此外,人们一旦出现呕吐、腹泻等胃肠症状时,应尽早到医院的肠道门诊就诊,不要去人群密集的公共场所,减少传染的机会;其二,注意饮食安全。由于“诺如病毒”可通过食用被污染的水和食物、密切接触等方式传播,市民要特别注意饮食卫生,不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物,也不要食用变质、不洁、生腌类的食物。其三,注重餐具消毒。中国大部分家庭的洗涤方式是热水或热水+洗洁精,这种方式清洁过后,餐具表面上的细菌数量会呈现不稳定性,对于一些残留在餐具上的顽固性细菌、病毒(诺如病毒可以耐受0~60℃环境温度)也很难彻底清除。此外,餐具如果带有水渍,在潮湿的环境中细菌会快速大量滋生。所以,有条件的家庭应使用家用消毒柜对餐具进行消毒。