
中秋佳节快要到了,在这个传统的佳节怎么能少的了月饼呢?可是人们不禁担忧,吃月饼会发胖吗?答案是肯定的,而且据悉吃一个月饼,就等于喝掉三勺油!是不是很恐怖,那么,怎么吃月饼不会发胖呢?

吃月饼会胖吗?
在多地都能看到某品牌的月饼专销点,摊位上有包装精美的礼盒装月饼,也有各类散装月饼。记者走访了几个专销点后发现,只有少数市民在摊点上选购月饼,场面颇为冷清。
“许多顾客都是买散装月饼应个景,买礼盒装的也多在200元以下。”摊点上,月饼分门别类地摆放着,价格从8元/斤到30元/斤不等。工作人员表示,专销点这一周销量一般,大部分顾客都是称散装月饼尝鲜应景。也有顾客购买礼盒装月饼送人,但选购的都是中低端价位的。不仅如此,工作人员还表示,前来购买月饼的大多是中老年人,年轻人很少购买。
“月饼较油腻,脂肪含量高,吃了要长胖。”美女小曾表示,月饼的高糖高脂让她不得不将其列入“减肥禁食”名单,而另一些人不吃月饼的原因则是对月饼质量的不放心。
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怎么吃月饼不会胖?
1、最好配新鲜蔬菜一起吃
月饼含糖量、含油量较高,所以,每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g,可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的热量就比较容易控制。
2、一天不宜吃超过一个月饼
在食用数量上,专家表示,一天不宜吃超过一个月饼,因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。一人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙,总脂肪不宜超过13茶匙,而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼,也不能多吃,因为外皮含有淀粉,本身就是多糖。
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3、甜月饼—喝助消化茶
如:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥等甜月饼。
推荐茶品:薄荷茶、绿茶。
甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。泡绿茶的水温要在70℃以下,否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。这两种茶都属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。
4、把月饼融入早餐中
站在营养的角度讲,月饼是高能量的食品,有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足,不妨把月饼放在早餐吃,除了吃一个月饼,还可以喝一盒牛奶或豆浆,再加点蔬菜和水果,就成为一顿不错的早餐,但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。