活螃蟹怎么保存才新鲜 活螃蟹放冷藏还是冷冻

秋意已经越来越浓了,螃蟹已经越来越香了。在这样的一个季节里面,螃蟹成为了很多了所喜爱的一种健康饮食,但是如果一次购买的量过多,没有吃完的活的螃蟹应该怎么去保存呢?

大闸蟹
1、用冰箱保存螃蟹

根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了,这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

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